快要消失的三种鱼,老一辈人过去随便吃,现在有钱也难买

再过去吃肉不容易,许多人想补充点蛋白质就只能靠山吃山靠水吃水了,这时候家门口有条河可就帮大忙了,水里的各种鱼虾蟹贝为当时贫苦的生活贡献了不少的快乐,但后来随着环境破坏不少餐桌上常见的几种河鲜现在逐渐开始消失,价格也越来越高,有时候有钱也买不到,想吃全凭运气。

第一个石爬子

快要消失的三种鱼,老一辈人过去随便吃,现在有钱也难买

这种鱼四川的朋友应该有印象,印常趴在水中礁石上而得名,这种鱼主要生活在水流湍急的河流中捕捉难度很大,而且没法人工养殖,因此可遇而不可求,偶然遇见价格都在七八百块钱以上。

第二种船丁鱼

快要消失的三种鱼,老一辈人过去随便吃,现在有钱也难买

因外形酷似船钉而得名,此鱼虽小但肉质鲜嫩,尤其适合油炸,配上点酒简直绝了,可惜随着环境破坏现在很难见到,偶然钓到那都是运气好。

第三种长江刀鱼

快要消失的三种鱼,老一辈人过去随便吃,现在有钱也难买

这个可比上面两个都珍贵,说是水中大熊猫都不为过,30年前这种鱼多的是两三个鸡蛋就能换,现在随着滥捕滥捞加环境污染,现在一条鱼轻松破万堪比黄金,更重要的是现在这种鱼是保护动物了,随便捕捞买卖可要做牢的,大家遇到就算不举报也得绕着走,可别因为醉馋或者一点钱让自己进局子。

不知道上面三个你吃过哪个?

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